1. <td id="vkd19"></td>
        <big id="vkd19"><strike id="vkd19"><tt id="vkd19"></tt></strike></big>
      1. <bdo id="vkd19"></bdo>

        <p id="vkd19"></p>

        <pre id="vkd19"><ruby id="vkd19"><menu id="vkd19"></menu></ruby></pre>
          1. 課堂風采

            咨詢熱線

            15111490839
            地址:湖南省長沙天心區林大路湖南開放大學教工宿舍二棟二單元503
            郵箱:511349662@qq.com

            課堂風采

            當前位置:首頁 > 課堂風采

            好水才知茶

            發布時間:2018/11/28 11:41:53 點擊量:
            好水才知茶

                 小編今天帶大家到馨月老師課堂中走一走,今天課程主題是《如何擇水泡茶》。


                 陸羽在《茶經》寫道“其水,山水上,江水中,井水下”。


                 清代茶人張大復在《梅花草堂筆錄》“茶性必發于水,八分之于茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳!


            1543116449953.jpg

                 

                  馨月老師說:“水為茶之母,器為茶之父”。今天馨月老師分別用不同品質的水泡同一款茶,讓我們看看不同品質的水,所泡出的茶,有何不一樣吧!  


                 水質的好壞直接能影響到茶質,對茶湯的香氣、滋味、葉底等都具有很大影響。


                 下圖是用的各類水,如茶湯一樣告訴了我們答案!


                 圖片有些色差,小編在此透露點:“并不是湯色越亮、越淺的滋味、香氣越好。反而是橙紅明亮的為好。見下圖,”


                 答案是:“   ”  (自己體會吧。


            mmexport1543307077639.jpg

                  

                   馨月老師還專門就陸羽《茶經》“其水,山水上,江水中,井水下”。這句話為我們解惑。


                   而許多人都認為這句話的意思是泡茶最好用山泉,其次為江水,井水為最次。其實不然,正確的是“選山水泡茶的話,要用高山上的水;選江水泡茶的話,要選中游的水;而我們在選井水泡茶的話,要選深井里的水!


            mmexport1543307107972.jpg

                   

                  關于“江中水”馨月老師還分享了一個小故事,蘇軾巫峽取水,因貪戀沿岸風景,忘了取水后來船已經到了中下游交界,同一壺中游、下游的水皆取到了,泡出的茶的味道截然不同,下游江水太過緩慢,泡的茶口感明顯要差許多。


                  關于泡茶用水的知識先了解到這兒,小編提醒:想了解更多關于茶的知識、沖泡技巧、茶的評鑒等,歡迎咨詢馨月茶藝。好茶與您共享,我們不見不散哦!

                   

            二維碼2.jpg

            時嘉老師:
            15111490839

            微信號:Xinyue-cy

            座機:
            0731-82821850

            在線客服
            亚洲成av人不卡无码影片_91高清免费国产自产拍_亚洲欧美日韩天堂一区二区_日本中文字幕乱码系列
            1. <td id="vkd19"></td>
                <big id="vkd19"><strike id="vkd19"><tt id="vkd19"></tt></strike></big>
              1. <bdo id="vkd19"></bdo>

                <p id="vkd19"></p>

                <pre id="vkd19"><ruby id="vkd19"><menu id="vkd19"></menu></ruby></pre>